Home > Artykuły > Kuchnia otwarta na salon

Kuchnia otwarta na salon

Nowoczesne kuchnie cechuje otwartość na salon emanujący zgraną elegancją i towarzyskością. Dzięki takiej integracji przestrzeń użytkowa optycznie jest powiększona i wyzwala poczucie swobody. Rozległa płaszczyna salonu idealnie koresponduje z pobliską kuchnią, stapiając się w zgrane wizerunkowo otoczenie. Dawny charakter kuchni już dawno został porzucony przez kreatywnych architektów, którzy wyznaczyli nowe trendy w aranżacji przyjaznych i pięknych wnętrz.


Kuchnia otwarta na salon
Fot. 1


Kuchnie połączone z salonem charakteryzuje wiele korzyści. Do niewątpliwych walorów należy imponująca przestrzeń wyzwalająca poczucie dostępności i otwartości do wszystkich detali znajdujących się w tym wnętrzu. Dlatego też na uwagę zasługuje zgranie stylistyczne i kolorostyczne obu pomieszczeń. Kiedyś kuchnię charakteryzowała tylko ergonomia i pragmatyzm użytkowy. Teraz, w tym często eksploatowanym miejscu prym wiedzie wysublimowany smak, wykwintny zapach i przyjazna atmosfera.


Kuchnie nie muszą być całkowicie otwarte na salon. Czasami istnieje widoczna granica wydzielająca autonomię obu pomieszczeń. Dekoracyjny szklany panel, zasłona świetlna lub przesuwane drzwi mogą w niektórych miejscach ograniczać dostęp wizualny do części kuchennej. Taki aranżacyjny dystans ma też swoje zalety. Z pewnej perspektywy z kuchni widoczna jest nadal elegancja salonu. Z drugiej strony dzięki obecnym ograniczeniom gospodarz domu może w spokojnej atmosferze przygotować wyśmienity posiłek. Kuchnie takie okeślane są jako półotwarte i niewątpliwie charakteryzują się wiekszą skalą bezpieczeństwa chociażby w aspekcie eksponowania porządku.

Smaczna komunikacja

Nowoczesne kuchnie wyraża często wyszukana elegancja, która koresponduje z kwintesencją salonu. Ta synchronizacja stylu i barwy wprowadza rodzaj estetycznej harmonii. Wszystko jest tak zgrane stylistycznie, że czasami trudno odróżnić, która część pełni funkcję użytkową a która wypoczynkową. W integracji nowoczesnej kuchni z salonem klasyczny podział ról zostaje zdominowany przez nowy trend: wszystko scalone jest w jedną całość. (Fot. 1)


Nowoczesne wnętrza otwarte są na obecność swoich gości. Przestrzeń bez wyznaczonych granic pozwala pozostawać z nimi podczas całej wizytacji. Przygotowując smaczne sałatki czy apetyczne desery możemy w tym czasie prowadzić wesołe konwersacje przy barku zaopatrzonym w krzesła lub hokery. Nawet osoby siedzące przy stole w dalszej części salonu będą z nami w stałym kontakcie. Pozwoli to na maksymalne skonsumowanie czasu jaki został przeznaczony na spotkanie z naszymi przyjaciółmi. (Fot. 1)


Kuchnia otwarta na salon
Fot. 2

Mistrz ceremonii

Często, stosowanym rozwiązaniem w otwartych kuchniach jest półwysep lub wyspa. Ten jeden moduł skupia w sobie kilka funkcji. Do najważniejszych należy ergonomia, która umożliwia gospodarzowi łatwy dostęp do płyty grzewczej, źródła wody i często zmywarki. Ponadto wyspa może także być wyposażona w szuflady dając tym samym elastyczne dojście do potrzebnych w trakcie gotowania zasobów. Najistotniejszą jednak cechą tego wielofunkcyjnego rozwiązania jest możliwość bliskiej partycypacji gości w ceremonii przygotowywania posiłków. Rodzina i przyjaciele mogą smacznie spędzać czas piekąc kolorowe ciasta czy krojąc letnie sałatki. Gospodarz zaś pośród wszystkich osób będzie czuł się mistrzem w tej kulinarnej podróży. (Fot. 2)


Kuchnia otwarta na salon
Fot. 3

Frontem do gości

Radykalnie otwarte przestrzenie zorientowane są na utrzymywanie stałych relacji z przebywajacymi w pomieszczeniu osobami. Zaprezentowana kuchnia (Fot. 3) jest na to kolejnym i niezaprzeczalnym dowodem. Podczas gdy goście wygodnie mogą spoczywać na miękkiej sofie, my z powodzeniem możemy zająć się przygotowywaniem pysznych niespodzianek. Najistotniejsze jest to, aby dostęp do niezbędnego panelu użytkowego w kuchni pozwolił nam występować twarzą do gości. W ten sposób nasi przyjaciele nie tylko będą nas słyszeć, ale również widzieć nasze twarze.


Wyspa posiada tę szczególną zaletę, że może wokół siebie skupić wiele osób. Jeśli jej miejscem przeznaczenia jest środek pomieszczenia dostęp do niej jest aż z czterech stron. Taka nieskrępowana dostępność kreuje bliskość relacji jakże potrzebną w naszym życiu.


Kuchnia otwarta na salon
Fot. 4

Z różnej perspektywy

Różnorodność preferencji wpływa na ilość kreacji także tych kuchennych. Inny model otwartości kuchni na salon może charakteryzować się patrzeniem z różnej perspektywy (Fot. 4). Aranżacja ta zawiera kilka miejsc zapraszających swoich gości do wspólnej biesiady. Z każdego przedstawionego punktu można mieć wizualny kontakt z gospodarzem przygotowującym posiłki lub napoje. Nie ma znaczenia czy zasiądziemy przy stole, oprzemy sie o barek czy staniemy przy wyspie. Relacja towarzyska zostanie podtrzymana, zmieni się tylko perspektywa widzenia. (Fot. 4)


Kuchnie otwarte na salon wyznaczają nowe trendy w nowoczesnej aranżacji wnętrz. Cechuje je często wysublimowana elegancja i wyszukana nonszalancja. Posiadanie tak zintegrowanych kuchni zobowiązuje jego właściciela do zachowania harmonii stylu, utrzymania przejrzystości oraz nieskazitelnego porządku.